🍂 Осеннее меню: что есть, чтобы и худеть, и чувствовать энергию

После яркого лета с его фруктами, поездками и «вольностями в еде» организм постепенно возвращается к более размеренному ритму. Дни становятся короче, солнца меньше.

В этот период особенно легко «подсесть» на быстрые углеводы: сладости, выпечку, перекусы на бегу. Но именно они дают краткий всплеск энергии и резкий упадок вслед за ним.

Именно поэтому так важно перестроить рацион под новый сезон.

Что стоит включить в меню осенью:

• Сезонные овощи (кабачки, тыква, капуста, морковь, свёкла). Они богаты клетчаткой, помогают снижать аппетит и при этом практически не добавляют калорий.

• Бобовые (чечевица, фасоль, нут). Источник растительного белка, который даёт длительное чувство сытости и помогает держать уровень сахара в крови стабильным.

• Цельнозерновые каши. Лучше выбирать овсянку крупного помола или, ещё полезнее, полбу. Это «медленные углеводы», которые дают энергию постепенно, без скачков и упадка сил.

• Тёплые супы — овощные или бобовые. Они наполняют, разогревают и снижают тягу к лишним перекусам.

• Зелень и специи (петрушка, укроп, куркума, имбирь, корица). Они усиливают вкус блюд, запускают обмен веществ и помогают обходиться с меньшим количеством соли и жиров.

Осень — лучшее время для мягкой перестройки питания и привычек. Когда еда перестаёт быть борьбой, вес уходит естественно. Именно таким образом работает метод СЕРСО — система, которая помогает формировать новое отношение к пище и к себе.

всегда с вами,
[club26602906|Коррекция веса СЕРСО]