Несмотря на огромное уважение к лекарственным травам, я считаю, что диете в профилактике следует придавать гораздо большее значение. Сила воздействия даже малых количеств трав несоизмерима с объемом пищи, проходящей через организм. Однако растения и диета неразрывно связаны.

Рекомендуется принимать пищу только при появлении голода, который возникает не чаще, чем один-два раза в сутки. При этом необходимо различать чувство голода и аппетита.
Аппетит - это когда вы думаете о каком-то определенном блюде, в то время как голод - это желание съесть любую пищу, которое пришло в голову. Людям с хроническими заболеваниями желудочно-кишечного тракта наиболее подходит регулярное трех- или четырехразовое питание. Рекомендуется заканчивать прием пищи с небольшим чувством голода, поскольку ощущение сытости наступает с задержкой относительно скорости потребления пищи.

Оптимальное соотношение пищи для организма человека - 50% сырой растительной пищи, включающей в себя овощи, фрукты и травы, доступные для каждой конкретной местности. При этом мясо следует употреблять один раз в день, но не вечером.
Такое соотношение пищи позволяет получать достаточное количество витаминов и биологически активных веществ, а растительная клетчатка способствует активному выведению вредных веществ и является эффективной профилактикой онкозаболеваний пищеварительного тракта, в первую очередь - толстого кишечника.

Плесень, содержащая афлатоксин, является канцерогенной и потому заплесневшие продукты нельзя употреблять в пищу. Несмотря на отсутствие прямых доказательств, известно, что даже небольшие количества афлатоксина в рационе могут вызвать рак печени у цыплят, голубей, кроликов, свиней, обезьян и других животных. Земляные орехи, такие как арахис, особенно часто содержат афлатоксин из-за поражения их плесенью.

Перед кипячением воду следует отстоять не менее суток. Это связано с тем, что при быстром нагревании происходит взаимодействие хлора и фенола, которые образуют диоксины - очень ядовитые соединения, подобные тем, что образуются при сгорании ракетного топлива. Фенолы часто содержатся в воде и не удаляются при очистке воды на стадии забора.

Включение в рацион жёлто-зелёных растений может существенно снизить риск возникновения рака. Даже при наихудшем образе жизни, включение таких растений в ежедневное меню поможет вдвое снизить риск возникновения онкологических заболеваний.

Будьте осторожны с потреблением красного мяса и продуктов, содержащих нитриты и нитраты, таких как копчености и колбасы. Некоторые исследования связывают их употребление с увеличением риска рака, особенно рака кишечника. Рекомендуется умеренное употребление красного мяса и замена его на более полезные белковые источники, такие как рыба, курица и бобы.

Также следует ограничить потребление сахара и быстрых углеводов, таких как белый хлеб и сладости, которые могут привести к ожирению и другим заболеваниям, связанным с метаболическим синдромом. Ограничение потребления алкоголя также может снизить риск развития рака.