Многие знают, что мёд полезен для организма. Расскажем немного подробнее о его полезных свойствах:

-Мед является мощным противомикробным средством с широким спектром действия. Антибактериальные компоненты меда позволяют эффективно бороться с различными микроорганизмами, включая бактерии с множественной лекарственной устойчивостью.
Мед обладает также противовирусным и противопаразитарным действием;

-Играет роль в противовоспалительном воздействии на органы желудочно-кишечного тракта, а также благотворно влияет на органы дыхания и нервную систему;

-Мед нашел свое применение у спортсменов, так как он позволяет быстрее инактивировать свободные радикалы, образующиеся при спортивных нагрузках;

-Мед содержит антиоксиданты, которые замедляют процессы старения;

-За счет высокого содержания полифенолов мед способствует профилактике атеросклероза сосудов, то есть оказывает защитное воздействие на сердечно-сосудистую систему;

-Мед полезен для пищеварительной системы. Он способствует заживлению слизистой оболочки желудка, поэтому при заболеваниях желудка можно съедать мед натощак, но при отсутствии противопоказаний, например, сахарного диабета. Также некоторые полифенолы меда являются пищей для полезных бактерий нашего кишечника, поэтому в целом мед полезен для желудочно-кишечного тракта;

-Мед быстро усваивается организмом и дает моментальный прилив энергии, поэтому его часто рекомендуют есть во время восстановления после болезни или в периоды высоких умственных или физических нагрузок;

Мёд рекомендован к употреблению как самостоятельный продукт, а также в дополнение к йогурту, мороженному, коктейлям, выпечке, заправке для салатов и даже в домашних маринадах для шашлыка.
Единственное правило: при нагревании мёд теряет свои полезные свойства, поэтому нагревать его свыше 40 градусов не рекомендуется.

Несмотря на многочисленные полезные свойства мёда, его не рекомендуется употреблять людям с сахарным диабетом, ожирением, а также аллергическими реакциями на компоненты продукта.