Что мы знаем о печени? Название «печень» происходит от слова «печь», т.к. она обладает самой высокой температурой из всех органов живого тела, а ещё она выполняет множество функций, например, это синтез белков, жиров и углеводов. Печень поддерживает постоянство обмена веществ; это депо витаминов и микроэлементов, в печени также есть резерв крови (до 20 % всей массы крови). Но всё же основная её функция –детоксикация (то есть обезвреживание ядов): все вредные вещества, которые попадают в организм, проходят некий барьер, который убирает токсины. То есть печень – тот орган, который проводит чистку организма – «генеральную уборку», поэтому очень важно «не загрязнять» организм токсичными веществами.
Главный враг печени – алкоголь. Злоупотребление спиртными напитками вызывает повреждение и дальнейшее необратимое разрушение печени.
Второй вредоносный фактор – вирусные гепатиты: В, С и другие. Они оказывают прямое повреждающее действие на орган, разрушая его клетки, вследствие чего формируется цирроз печени.
Третий враг – лекарственные препараты, а именно токсичные, все они проходят обезвреживание в печени и могут вызывать формирование токсических гепатитов. Вот почему важно не заниматься самовольным приёмом таблеток, без назначений врача, а своевременно обращаться к специалисту.
Еще один враг – нездоровая еда. Жирная, жареная пища, приводящая к формированию стеатогепатита – воспалительного процесса печени на фоне её жирового перерождения, когда развивается повреждение здоровых клеток, которые заменяет жировая ткань, при этом количество работающих клеток печени прогрессивно уменьшается, что, как следствие, приводит к ухудшению её функции.
Курение (пусть не напрямую, но опосредованно) тоже вредит печени. Она буквально «забивается» смолами, никотином и другими вредными веществами, содержащимися в сигаретном дыму.
Всё, что касается здорового образа жизни – исключение алкоголя и других вредных привычек, правильное питание с достаточным количеством овощей, фруктов и зелени в рационе, двигательная активность – всё идёт на пользу печени, это как раз и будет профилактика заболеваний многофункционального органа.