🍴 СЕРСО-рецепт: куриная грудка, похожая на ветчину

Оригинальный способ приготовления знакомой всем ЗОЖ-никам куриной грудки. Деликатес и отличное дополнение к салату. Подходит, как и для тех, кто прошёл сеанс СЕРСО, так и для тех, кто просто хочет правильно питаться.

Нам потребуются:
• Куриные грудки — 4 шт.
• Молоко — 1 л
• Соль, специи — по вкусу

Приготовление:
1. Солим и посыпаем специями грудки, оставляем на 10 минут.
2. Доводим до кипения молоко, выключаем и сразу же погружаем в него куриные грудки так, чтобы они были полностью покрыты молоком.
3. Закрываем кастрюлю крышкой и укутываем в одеяло так, как мы это делаем с кашами и картошкой. Оставляем на час, после чего достаем получившуюся курицу из молока, кладем на дуршлаг, чтобы все лишнее стекло, охлаждаем и нарезаем на медальоны.

Приятного аппетита! Если #серсо_рецепты понравились, сохраняйте себе и делитесь с друзьями!

Всегда с вами, команда центра коррекции веса СЕРСО